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蛋糕柜

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蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。有直冷和风冷两种，通常由不锈钢和大理石打造，常用于蛋糕店、食品店等店内，具有广泛的用途。蛋糕柜或蛋糕房冷柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜的选购技巧：蛋糕柜并非“越省电越好”，蛋糕柜价格贵未必先进，酒水风幕柜，蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，风幕柜，因此制造成本也大致相同，蛋糕柜冷冻程度应重实用。

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冷藏柜广泛应用于：超市、便利店、各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、商场、医院、士多店、学校食堂、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、夜排档、茶叶水果，水果风幕柜，农产品批发市场、实验室等，是以上综合场所冷藏冷冻展示食品饮料设备，使用的注意事项：气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。低温补偿开关要随环境温度进行调节，冷藏柜周围温度要合适，不能太高。